クレソン

おはようございます。
先週末はお休みいただき、ありがとうございました。
とても楽しいお出かけとなりました。
みなさまはいかがお過ごしでしたか?


滝の流れる清流に足をのばして行ってきました。
そこにクレソンが群生していました。

パニーニをご注文の方はご存知ですよね？
ピリッと辛くてほろ苦く、さわやかな口当たりのクレソン。
ビタミンCやミネラルの他に鉄分を多く含んでいます。


もうちょっと調べてみました。
クレソンの効用
貧血、くる病、心臓虚弱、視力の衰え、強壮、産婦の乳の出をよくする
便通、利尿、黄疸、こしけ、リュウマチ、神経痛･･･

よくわからないものもありますが　　身体にいいという事はわかります♪
　　

今度、ご注文の時はぜひ召し上がってみて下さい。
パニーニに挟んで食べると苦味も気になりませんよ。